Миксер планетарный с чашей VIATTO B-10P, тестомесильная машина для дома, стационарный миксер, тестомешалка, тестомес для кухни
______________________________
Планетарный миксер B-10P VIATTO используется на предприятиях общественного питания, в кондитерских, пекарнях для взбивания кремов, суфле, муссов, яиц, сливок; перемешивания различных начинок, фарша и пюре; замеса некрутого теста: бисквитного, дрожжевого (с высокой влажностью — не менее 40%), блинного, заварного. Планетарный тип вращения месильного органа: насадка движется вокруг своей оси и по внутреннему объему дежи в разных направлениях. Емкость дежи 10л. Стационарный миксер имеет 3 скорости вращения: 110/178/390 об/мин. Все элементы тестомесильной машины, соприкасающиеся с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Корпус изготовлен из окрашенного металла. Цвет тестомешалки – серый металлик. Объем дежи 10л. Максимальная загрузка теста при замешивании — 1/2 кг. Мощность 0,45 кВт. В комплекте 3 насадки: лопатка, венчик, крюк.
