Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом Abat ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикотов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.
- Все регуляторы расположены на передней панели и оснащены световой индикацией.
- Жарочный шкаф комплектуется3 противнями 530x470 мм из углеродистой стали.
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа.
