Габарит 840x1045x850(915*)мм, внутренние размеры чаши сковороды 754х622х197мм; вместимость чаши 70л, кол-во тэнов 4шт., номинальная суммарная мощность 12кВт, ток трехфазный переменный, с нейтралью; время разогрева сковороды до рабочей температуры 240С 15мин; диапазон температуры (20...270) 10 С. Корпус и каркас чаши из нержавеющей стали AISI 430, дно чаши-углеродистая сталь.* - возможность регулировки высоты с помощью опор.Кабель для подключения в комплект поставки не входит и приобретается дополнительно.
