Профессиональный автоматический темпер PUQpress M4 для уплотнения кофейной таблетки в холдере при приготовлении эспрессо. Обеспечивает стабильность темперовки и качества приготовленного кофе, особенно в заведениях с большим потоком посетителей.
Основные преимущества.
PUQpress M4 разработан с учетом особенностей кофемолок F64 и F83 от Fiorenzato. Этот темпер можно легко установить прямо под кофемолку, что позволяет максимально увеличить свободное рабочее пространство бариста.
Профили темпировки (быстрая темперовка, точная темперовка, одинарная темперовка).
С помощью встроенных профилей темперовки можно оптимизирвать рабочий процесс. Увеличить скорость рабочего процесса или замедлить скорость пролива эспрессо без изменения помола.
Точность темперовки.
PUQpress утрамбовывает с точностью 99,99 %. Таким образом, все бариста будут утрамбовывать всегда с высокой точностью. Больше не нужно пытаться подстроиться друг под друга, увеличивается стабильность работы.
Идеальная ровность.
Благодаря запатентованному фиксирующему механизму каждый раз трамбовка будет на 100% ровной и готовой к контролируемой и равномерной экстракции.
Основные характеристики:
Настраиваемое давление: 10-30 кг (шаг 1 кг);
Диаметр темпера: 58 мм;
Форма пресса: плоский;
Время темпинга: 1,3 секунды;
Максимальное отклонение 0,5°;
Мощность: 72Вт.
